Ferme de Mésenguy | PV TTC au kilo | Conditionnement | Conservation |
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Bacon séché et fumé | 44,1 € | sous vide par 300/400g | entre 5 et 8 mois |
Boudin blanc | 33,4 € | sous vide par 4 | 15 jours |
Carré de côtes | 16,7 € | sous vide 4 ou 6 côtes | 8 jours |
Carré de côtes avec couenne | 16,2 € | sous vide 4 ou 6 côtes | 8 jours |
Coppa | 42,7 € | sous vide par 300g/400g | entre 5 et 8 mois |
Côtes de porc | 16,4 € | sous vide par 2 | 8 jours |
Chair à saucisses | 17,4 € | sous vide par 500g | 11 jours |
Chippo de Mesenguy | 19,5 € | sous vide par 6/8 | 11 jours |
Crépinettes | 18,8 € | sous vide par 4 | 11 jours |
Emincé | 16,1 € | sous vide par 1kg | 8 jours |
Escalopes | 16,1 € | sous vide par 4 | 8 jours |
Farce boudin blanc (pour volaille) | 26,3 € | sous vide par 300g | 15 jours |
Foie | 10,3 € | sous vide par 500g | 6 jours |
Filet mignon | 24,1 € | sous vide par 1 | 8 jours |
Gorge | 4,6 € | sous vide par 1kg | 8 jours |
Gras | 3,4 € | sous vide par 1kg | 8 jours |
Grillades de porc | 16,2 € | sous vide par 4 | 8 jours |
Jambon entier (CRU) | 13,4 € | NA | 8 jours |
Jarret | 9,7 € | sous vide par 1 | 8 jours |
Jarret de porc cuit aux herbes | 13,9 € | sous vide par 1 | 10 jours |
Joues de porc | 16,2 € | par 1kg | 8 jours |
Langue | 9,3 € | sous vide par 2 | 8 jours |
Noix de jambon sec | 42,7 € | sous vide par 300/400g | entre 5 et 8 mois |
Poitrine séchée et fumée | 28,5 € | sous vide par 400g environ | entre 5 et 8 mois |
Poitrine | 9,4 € | sous vide par 750g | 8 jours |
Poitrine en tranches | 10,1 € | sous vide par 8 tranches | 8 jours |
Palette | 13,3 € | sous vide 1/2 ou entière | 8 jours |
Paté de porc divers* | 21,1 € | sous vide par 300 g ou 1 kg | 11 jours |
Porcillé | 20,9 € | sous vide par 380 g ou 1 kg | 15 jours |
Rôti | 17,7 € | sous vide par 1 kg | 8 jours |
Rôti de porc cuit | 27,1 € | sous vide par 800g environ | 11 jours |
Ribs | 13,3 € | sous vide par 1 | 8 jours |
Rillettes | 22,8 € | sous vide par 300 g ou 1 kg | 11 jours |
Rognons | 9,3 € | sous vide par 500/600g | 8 jours |
Rouelle | 13,7 € | sous vide par 1 ou 2 kg | 8 jours |
Saucisses natures | 18,8 € | sous vide par 4 | 11 jours |
Saucisses aux raisins | 18,8 € | sous vide par 4 | 11 jours |
Saucisses aux herbes | 18,8 € | sous vide par 4 | 11 jours |
Saucisses cuites à l’ail | 24,1 € | sous vide par 1 | 11 jours |
Saucisses sèches | 44,2 € | N/A | de 2 à 6 semaines |
Sauté | 14,2 € | sous vide par 1 kg | 8 jours |
Tête / pieds / queue | 3,9 € | sous vide par 1 | 8 jours |
Travers | 13,3 € | sous vide par 1 | 8 jours |