Tarifs viande porc bio et local de la Ferme de Mesenguy


Ferme de Mésenguy  PV TTC au kiloConditionnementConservation 
Bacon séché et fumé44,1 €sous vide par 300/400gentre 5 et 8 mois
Boudin blanc33,4 €sous vide par 415 jours
Carré de côtes16,7 €sous vide 4 ou 6 côtes8 jours
Carré de côtes avec couenne16,2 €sous vide 4 ou 6 côtes8 jours
Coppa42,7 €sous vide par 300g/400gentre 5 et 8 mois
Côtes de porc16,4 €sous vide par 28 jours
Chair à saucisses17,4 €sous vide par 500g11 jours
Chippo de Mesenguy19,5 €sous vide par 6/811 jours
Crépinettes18,8 €sous vide par 411 jours
Emincé16,1 €sous vide par 1kg8 jours
Escalopes16,1 €sous vide par 48 jours
Farce boudin blanc (pour volaille)26,3 €sous vide par 300g15 jours
Foie10,3 €sous vide par 500g6 jours
Filet mignon24,1 €sous vide par 18 jours
Gorge4,6 €sous vide par 1kg8 jours
Gras3,4 €sous vide par 1kg8 jours
Grillades de porc16,2 €sous vide par 48 jours
Jambon entier (CRU)13,4 €NA8 jours
Jarret9,7 €sous vide par 18 jours
Jarret de porc cuit aux herbes13,9 €sous vide par 110 jours
Joues de porc16,2 €par 1kg8 jours
Langue9,3 €sous vide par 28 jours
Noix de jambon sec42,7 €sous vide par 300/400gentre 5 et 8 mois
Poitrine séchée et fumée28,5 €sous vide par 400g environentre 5 et 8 mois
Poitrine9,4 €sous vide par 750g8 jours
Poitrine en tranches10,1 €sous vide par 8 tranches8 jours
Palette13,3 €sous vide 1/2 ou entière8 jours
Paté de porc divers*21,1 €sous vide par 300 g ou 1 kg11 jours
Porcillé20,9 €sous vide par 380 g ou 1 kg15 jours
Rôti17,7 €sous vide par 1 kg8 jours
Rôti de porc cuit27,1 €sous vide par 800g environ11 jours
Ribs13,3 €sous vide par 18 jours
Rillettes22,8 €sous vide par 300 g ou 1 kg11 jours
Rognons9,3 €sous vide par 500/600g8 jours
Rouelle13,7 €sous vide par 1 ou 2 kg8 jours
Saucisses natures18,8 €sous vide par 411 jours
Saucisses aux raisins18,8 €sous vide par 411 jours
Saucisses aux herbes18,8 €sous vide par 411 jours
Saucisses cuites à l’ail24,1 €sous vide par 111 jours
Saucisses sèches44,2 €N/Ade 2 à 6 semaines
Sauté14,2 €sous vide par 1 kg8 jours
Tête / pieds / queue3,9 €sous vide par 18 jours
Travers13,3 €sous vide par 18 jours

Laisser un commentaire